carnes ex贸ticas

Prueba las Carnes del Mundo m谩s sorprendentes y compradas en origen del 29 de enero al 9 de febrero en聽Vinoteo.
En nuestro men煤 de las jornadas podr谩s comer聽4 tipos de carnes ex贸ticas:

Cocodrilo de Zimbabwe
Camello de 脕frica
Canguro de Australia
Cebra de Sud谩frica

Men煤 para 2 personas para compartir:

  • Ensalada de frutas ex贸ticas con queso de cabra
  • Tabla de las 4 carnes ex贸ticas, patatas y pimientos fritos. (100 gr de cada carne)
  • Copa de nuestros helados caseros
  • Caf茅s Ar谩bica Premium
  • Bodega no incluida.

Precio: 39 鈧/ pareja

El men煤 se servir谩 en horario de comidas y cenas, recomendamos reservar llamando al聽984 08 16 96.

Noveno a帽o que realizamos estas jornadas donde queremos que viajes por el mundo salvaje de otros continentes a trav茅s de estas carnes.

  • El聽cocodrilo africano聽es conocido por su tama帽o que puede alcanzar los 6 metros y un peso de 800 kg, siendo en Egipto donde fueron momificados y se les rend铆a culto.聽Sobek era el d铆os egipcio (cocodrilo) que se veneraba por su relaci贸n con la protecci贸n, la fertilidad y el poder del fara贸n. Hemos conseguido esta carne de un criadero de Zimbawe donde tienen granjas para el consumo de su carne.
  • El聽camello africano, con una altura entorno a los 1,90 m en los hombros y 2,20 m en la joroba, son muy r谩pidos corriendo en distancias cortas a 65 km/h. La joroba sobresale de media 75 cm.聽Puede ingerir 180 litros de agua de una sola vez y avanzar sin volver a tomar agua durante m谩s de 10 d铆as. Tradicionalmente, la leche de las hembras ayud贸 a sobrevivir al hombre durante viajes largos por el desierto. Desde hace 40 a帽os aproximadamente se empez贸 a crear granjas para criarlos por su valiosa carne, muy sana y que en 茅pocas de sequ铆a, estos animales aguantan, mientras otros como ovejas, vacas鈥 perecen.
  • El canguro de Australia, poseen grandes y poderosas patas traseras, grandes pies aptos para saltar, una聽cola larga y musculosa para mantener el equilibrio y una cabeza peque帽a. Los canguros son herb铆voros, aliment谩ndose de pasto y ra铆ces. Todas las especies son nocturnas y crepusculares, usualmente pasando el d铆a en quietud y aliment谩ndose durante las tardes y noches fr铆as, generalmente en grupos. Los canguros son los 煤nicos animales grandes que se desplazan dando saltos. Los saltos, que los hacen moviendo sus piernas a la vez, son un modo de locomoci贸n r谩pido y econ贸mico, pues a altas velocidades consumen una fracci贸n de la energ铆a que consumir铆an desplaz谩ndose de otra manera. La velocidad de desplazamiento confortable del canguro rojo es de 20-25 km/h, pero puede alcanzar velocidades de hasta 70 km/h en distancias cortas, y puede mantener una velocidad de unos 40 km/h por casi 2km. Debido al largo de sus pies, no pueden caminar correctamente. Para moverse a velocidades bajas, usan sus colas como un tr铆pode, junto con sus patas delanteras. As铆 pueden mover sus pies un paso hacia adelante.
  • La聽Cebra de Sud谩frica, presentan un tama帽o medio de 2,3 metros de longitud,1,2 鈥 1,5 metros de altura a la cruz y un peso de aproximadamente 300 kilogramos,聽聽tienen un excelente sentido de la聽vista. Se cree que pueden ver en聽color. Como muchos聽ungulados, las cebras tienen los聽ojos聽a los lados de la聽cabeza, d谩ndole un amplio 谩ngulo visual. Las cebras tambi茅n tienen聽visi贸n nocturna, a pesar de que no es tan avanzada como la de la mayor铆a de sus predadores, pero su buen聽o铆do聽lo compensa.

隆Esperamos que disfrutes con nosotros de esta experiencia gastron贸mica!

Restaurante Vinoteo oviedo