La carta

    • Cachopos

    • Cachopo Campeón de Asturias 2014

      Cachopo Campeón de Asturias 2014

      21,00

      Relleno de chosco de Tineo y queso afuega’l pitu blanco y roxu

    • Cachopo Tradicional

      Cachopo Tradicional

      20,00

      Relleno de jamón ibérico y queso de Vidiago

    • Campeón de Asturias 2017

      Campeón de Asturias 2017

      21,00

      Relleno de jamón ibérico y queso azul con foie fresco

    • Pescados

    • Pulpo a la parrilla con salsa de beicon

      Pulpo a la parrilla con salsa de beicon

      19,95
    • Tataki de salmón marinado con cítricos y sésamo

      Tataki de salmón marinado con cítricos y sésamo

      16,00
    • Carnes

    • Hamburguesa de Ternera Asturiana

      Hamburguesa de Ternera Asturiana

      10,00

      Con queso de Vidiago fundido, cebolla crujiente, tomate y lechuga (incluye patatas fritas)

    • Tacos de buey con pimientos y patatinas fritas

      Tacos de buey con pimientos y patatinas fritas

      15,00
    • Tacos Tex Mex de «pitu caleya» con guacamole de calabaza

      Tacos Tex Mex de «pitu caleya» con guacamole de calabaza

      13,50

      4 unidades

    • Tapas

    • Fabada asturiana

      Fabada asturiana

      14,00

      Con su compango

    • Croquetas caseras

      Croquetas caseras

      10,00

      De jamón ibérico o manzana, pasas y pistacho

    • Calamares frescos fritos

      Calamares frescos fritos

      17,00
    • Parrillada de verduras frescas

      Parrillada de verduras frescas

      14,50

      De nuestra huerta ecológica

    • Langostinos crujientes con mahonesa de soja

      Langostinos crujientes con mahonesa de soja

      16,00

      8 unidades

    • Ensaladas

    • Ensalada de pulpo, langostinos, frutos secos y miel

      Ensalada de pulpo, langostinos, frutos secos y miel

      17,00

      Pulpo, langostinos, vinagreta de frutos secos y emulsión de miel

    • Ensalada de quesos asturianos, con manzana, pasas y miel

      Ensalada de quesos asturianos, con manzana, pasas y miel

      14,50
    • Ensalada mixta

      Ensalada mixta

      11,00

      Con lechuga, tomate, cebolla, espárragos blancos, remolacha, zanahoria y bonito.

    • Cocina vegana

    • Croquetas veganas de boletus

      Croquetas veganas de boletus

      12,00

      8 uds.

    • Calamares fritos Veganos

      Calamares fritos Veganos

      17,50
    • Beyond Burger Clásica

      Beyond Burger Clásica

      13,50

      Hamburguesa vegana, lechuga, tomate y cebolla.

    • Beyond Burger México

      Beyond Burger México

      13,50

      Hamburguesa vegana, guacamole de calabaza asada, lechuga, tomate y cebolla

    • Tostas

    • Tosta de foie fresco con cebolla confitada

      Tosta de foie fresco con cebolla confitada

      10,00
    • Tosta de jamón ibérico de Extremadura con «pan tumaca»

      Tosta de jamón ibérico de Extremadura con «pan tumaca»

      9,00
    • Tosta Origen

      Tosta Origen

      9,00

      Cecina de León, mermelada de arándanos y queso de cabra

    • Burgerchopo

    • Burgerchopo de pitu caleya

      Burgerchopo de pitu caleya

      10,95

      Rellena de beicon y queso cheddar, con rebozado de maiz

    • Burgerchopo de ternera

      Burgerchopo de ternera

      10,95

      Rellena de cecina y queso de cabra

    • Embutidos y quesos

    • Cecina de León con AOVE «Primer día de cosecha» de Castillo de Canena

      Cecina de León con AOVE «Primer día de cosecha» de Castillo de Canena

      14,00
    • El queso artesano de oveja más premiado del mundo

      El queso artesano de oveja más premiado del mundo

      12,00
    • Jamón ibérico de Extremadura con «pan tumaca»

      Jamón ibérico de Extremadura con «pan tumaca»

      19,00
    • Tabla de quesos asturianos

      Tabla de quesos asturianos

      14,50

      Afuega’l pitu blanco y rojo, Vidiago y Cabrales

    • Postres

    • Brownie de chocolate con nata

      Brownie de chocolate con nata

      4,50
    • Helado de turrón «Diego Verdú»

      Helado de turrón «Diego Verdú»

      4,50
    • Tarta casera

      Tarta casera

      4,50
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Los vinos

    • Vinos y sidras hechos en Asturias

    • Emilio Martínez Brut (sidra espumosa seca)

      12,00

      DOP Sidra de Asturias. Variedades de manzana: raxao, durona de Tresali y regona.

    • Escolinas Mezcla Canguesa

      18,00

      DOP Cangas. Variedades de uva: albarín negro, mencía, carrasquín y verdejo negro.

    • Vinos blancos

    • Envínate Benje

      27,00

      Ycoden-Daute-Isora, Tenerife. Variedad listán blanco.

    • Lusco

      18,00

      Rías Baixas. Variedad albariño sobre lías, en depósito de acero.

    • Ossian Quintaluna

      18,00

      Vino de la Tierra de Castilla y León. Variedad verdejo.

    • Vinos rosados

    • El Aprendiz Rosado

      13,50

      Vino de la Tierra de Castilla y León. Variedad prieto picudo.

    • Santa Digna Rosado

      13,50

      Valle Central de Chile. Variedad cabernet sauvignon.

    • Vinos espumosos

    • AT Roca Rosado Brut Reserva

      18,00

      Classic Penedés. Variedades de uva: macabeo y monastrell.

    • Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva

      27,00

      Corpinnat. Variedades de uva: macabeo y xare-lo.

    • Vinos tintos

    • 24 Mozas

      16,00

      Toro. Variedad tinta de Toro.

    • Antídoto

      18,00

      DOP Ribera del Duero. Variedad tinto fino.

    • Arzuaga Laderas del Norte

      24,00

      Dop Ribera del Duero. Variedad tinto fino.

    • Beronia Reserva

      19,00

      DOP Rioja. Variedades: tempranillo, graciano y mazuelo.

    • Ébano Salvaje

      19,50

      Dop Ribera del Duero. Variedad tinto fino.

    • Finca Constancia Parcela 12

      15,50

      Vinos de la Tierra de Castilla. Variedad graciano.

    • La Miranda de Secastilla

      17,50

      Somontano. Variedades: garnacha, syrah y parraleta.

    • Les cousins l'inconscient

      18,00

      Priorat. Variedades: cariñena, garnacha, cabernet, merlot y sirah.

    • Lindes de Remelluri

      19,00

      DOP Rioja. Variedades: tempranillo, garnacha y graciano.

    • Pittacum Val de la Loba

      20,00

      Bierzo. Variedad mencía.

    • Suertes del Marqués 7 Fuentes

      18,00

      Valle de la Orotova. Variedad listán negro.

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