Receta de Cachopo Tradicional

Vamos a compartir contigo las recetas que publicamos en el 1º Coleccionable de recetas de cachopos que hicimos con Las Tablas del Campillín, Ternera Asturiana y se publicó en La Nueva España. Esperamos que te gusten y te animes a cocinar un buen cachopo. Receta 1. ...

Tabla de quesos asturianos: maestros queseros

Una buena tabla de quesos asturianos es una opción que nunca fallará en una mesa. Además de sabrosa, es tremendamente versátil y puede hacer las veces tanto de entrante como de postre. En este último caso se suele servir generalmente acompañada de alguna elaboración...

Receta fabada para 4 personas

En Vinoteo queremos explicarte cómo se hace una fabada, ya que es uno de los platos estrella de la gastronomía de España. A pesar de que se cocina en la mayor parte del país como un plato más, es típico de la gastronomía asturiana. Este manjar...

La Cocina de Extremadura

Queremos acercarte a la cocina de Extremadura probando platos sabrosos y originales, hemos creado un menú especial para 2 personas con vino incluido de Extremadura. La morcilla patatera que cada día tiene más adeptos, una delicia típica de Cáceres, “Antes en Cáceres...

Qué ver en Oviedo en un fin de semana

Si quieres ver Oviedo en un fin de semana, en este artículo te proponemos algunos de los puntos más emblemáticos de esta bella ciudad asturiana para que puedas aprovechar al máximo tu estancia. ¡No pierdas detalle! Una cita con la cultura y la historia en Oviedo...

Por qué probar un restaurante vegano

En la actualidad, cada vez hay más gente vegana. Ya sea por creencias, intolerancias, alergias… o simplemente porque sí, mucha gente apuesta por este tipo de alimentación. Pero, la comida vegana tiene más opciones de lo que parece. Y si no me crees, entonces...

Nuestro nuevo restaurante en Gijón

La Taberna Asturiana Nuestro nuevo restaurante en Gijón Un sueño que teníamos desde hace años, lo conseguimos en febrero, tuvimos que esperar a que pasara el confinamiento y abrimos con ilusión y valentía. Estamos en la Ruta de los Vinos de Gijón, en la Calle Begoña...

Tostas: un aperitivo de moda

Hoy en día puedes encontrar una amplia variedad de platos de comida, aunque si estás por Oviedo, no puedes saltarte las tostas como aperitivo. ¿Por qué? Porque son unos panes que destacan por su variedad de sabores y por ser unos perfectos entrantes antes del plato...

Comer y cenar seguro en Oviedo

Queremos contarte que teníamos muchas ganas de volver pero esperamos un poco para poder estar seguros en el trabajo y para atenderte con todas las medidas de seguridad. Cada día revisamos los protocolos de limpieza y desinfección para ofrecer un restaurante seguro...