Asturias es una región española con una rica cultura culinaria. Por eso, si vas a visitar Oviedo y quieres probar la comida tradicional asturiana y de la mejor calidad, elaborada por los mismos cocineros que durante años se han dedicado a esta labor artesanal, visítanos en Vinoteo.
Premiado el cachopo Campeón de Asturias
Junto con Tablas del Campillín, somos el restaurante más premiado en Oviedo. Hemos recibido el premio del cachopo Campeón de Asturias en 2014 y 2017, y el Tercer Mejor Cachopo de Asturias en 2018.
¿Qué es el cachopo asturiano?
Consiste en dos filetes de ternera grandes y finos, entre los que se pone jamón serrano y queso, y luego se reboza en huevo, harina y pan rallado, para luego freírlo. Parece sencillo, ¿verdad? Pero miles de cocineros en el mundo se esfuerzan en conseguir el cachopo hecho de la mejor manera. ¿El secreto de ser los campeones? Ven y descúbrelo.
Además, te los servimos con una guarnición hecha a partir de los productos directamente llegados de la huerta asturiana y lo elaboramos todo con el máximo cariño y siguiendo la tradición. ¿Será ese nuestro secreto?
Además de nuestros cachopos premiados, prueba también nuestro cachopo leonés, relleno con queso de cabra y nuestro burguerchopo, la irresistible hamburguesa de cachopo.
Nuestro restaurante
Nuestro comedor se encuentra en la planta superior del restaurante, abierto para comidas y cenas. Ideal para encuentros formales o reuniones informales, destacamos por nuestra comida casera asturiana, que descubrirás en nuestra completa carta. Prueba también nuestra fabada asturiana, quesos y embutidos asturianos, ensaladas… tenemos tapas para compartir, así como el pescado y marisco más fresco. ¡Ah, y no te quedes sin nuestros postres! También son caseros y entre ellos está otro apetitoso plato regional: el gofio, que servimos en forma de mousse, textura que hará las delicias de los más gourmets.
En este lugar llevamos a cabo también nuestras catas de vino, ¡descubre con nosotros el mejor maridaje para una comida o cena asturiana!
Nuestro bar y terraza
También puedes degustar unas tapas, unas cervezas, vinos o tu bebida favorita en nuestra terraza, con un horario más amplio que el restaurante. Aquí disfrutarás del mejor ambiente y te sentirás como en casa, codo a codo con los locales. No dudes en venir a visitarnos con la mejor compañía, nosotros trataremos de ponerte el mejor vino, ¡estamos en la Ruta de los Vinos de Oviedo!
Además, aquí puedes tomarte un estupendo gin-tonic después de cenar, ya que contamos con las mejores ginebras de importación.
Nuestro bar y terraza están situados en la planta baja. En verano, la terraza es un lugar fresco y animado y, en invierno, nuestro bar es el refugio ideal para disfrutar de un café caliente. Como siempre trataremos de servirte con la mejor calidad y amabilidad.
¡Ven a visitarnos y descúbrelo!
