Las hamburguesas han evolucionado de su condición de alimento para las clases populares a partir del siglo XIX a un bocado de calidad, preparado con ingredientes artesanales. Te mostramos la oferta que puedes hallar en Vinoteo.
Qué hamburguesas podemos probar
La hamburguesa es un alimento que ha ganado valor en las últimas décadas. Hoy ha dejado de ser una alternativa de comida rápida para pasar a constituir un plato que se presenta en un formato gourmet. Somos conscientes de esta tendencia y, en consecuencia, hemos de decir que hoy elaboramos platos de calidad tomando como referencia las recetas de siempre con evolución e innovando.
La premisa básica para que puedas disfrutar de una buena hamburguesa es utilizar un alimento natural, artesanal y de calidad. Empleamos carne de ternera asturiana y verduras de nuestra propia huerta. Para ello, cocinamos cada día la hamburguesa para que mantenga intactas sus propiedades. Estas son las variedades que te ofrecemos en el local.
Nuestras hamburguesas son un producto gourmet con la mejor materia prima
Burguerchopo
La burguerchopo tiene una estructura parecida al del cachopo, porque cuenta con un relleno que puede ser de varios tipos. Pertenece a este grupo de hamburguesas la burguerchopo de ternera, rellena de cecina y queso de cabra. Otras variedades son la pitu caleya con bacon, queso cheddar y maíz y la criolla de jamón y queso con salsa chimichurri. El resultado es que podrás degustar un alimento de alta calidad y con un sabor diferente.
El cachopo es uno de los platos tradicionales más conocidos de Asturias, pero quizás muchos no conocen que una hamburguesa rellena puede ser muy sabrosa.
Hamburguesa artesanal
La hamburguesa artesanal se elabora con carne de ternera asturiana, queso Vidago, cebolla crujiente, tomate, lechuga y patatas fritas. Otra variedad es la hamburguesa de pato con foie fresco y salsa barbacoa, una buena posibilidad para el público más gourmet.
El secreto de una hamburguesa es utilizar una buena materia prima y combinar los alimentos para que disfrutemos de una comida distinta. Hemos logrado elaborar un alimento diferente a la par que sabroso.
Hamburguesa vegana
La hamburguesa vegana es una opción para los veganos y vegetarianos, que resulta igualmente sabrosa, ya que hemos querido aprovechar esta situación para elaborar recetas innovadoras. Las variedades de brócoli, setas y manzana y calabaza y pasas llevan una guarnición de zanahoria, cebolla, calabacín, bechamel y tomate.
Estas recetas son ideales para aquellos que no quieren comer productos de origen animal y que no por ello deben resignarse a sabores monótonos.
En resumen…
Las hamburguesas de calidad son una alternativa interesante por el tipo de elaboración, por la materia prima que utilizamos y por su sabor inconfundible. En Vinoteo ofrecemos una carta de calidad, un trato cordial y un alimento de primera categoría. Te animamos a que nos visites para degustar nuestras especialidades.
¡Buen provecho!
