Del 29 de abril al 5 de mayo podrás probar la comida de Juego de Tronos
Menú especial para 2 personas:
▻ Ensalada del Castillo Negro: es el mayor castillo perteneciente a la Guardia de la Noche. Está localizado cerca del centro del Muro, tiene un pequeño ejercito para proteger el muro de los salvajes y los caminantes blancos. Esta ensalada aparece en el primer libro, Juego de Tronos. Se compone de espinacas, garbanzos y nabizas, uvas pasas y un aliño de aceite con vinagre.
▻ Cebollas en salsa de carne de los Stark: Este plato delicioso aparece en el primer libro, Juego de Tronos y es disfrutado por Ben Stark, es un hermano juramentado de la Guardia de la Noche, donde se desempeña como Primer Explorador, líder de los exploradores de la Guardia. En la serie aparece en momentos cruciales y es de vital importancia para John Snow. Es uno de los héroes de la serie. La receta es cebollas guisadas con salsa de carne, miel, sidra, mantequilla, romero y tomillo.
▻ Jamón asado con miel y zanahorias salteadas con mantequilla de Cersei Lannister: Las zanahorias aparecen en el libro Choque de Reyes, le encantan a la reina. Asamos el jamón entero bañado en una capa ligera de miel y cítricos, con verduras frescas que le dan un sabor muy rico. La reina Cersei Lannister es la hija mayor de Lord Tywin Lannister y Lady Joanna Lannister. Tiene dos hermanos, su mellizo Jaime y su hermano menor Tyrion. Tras la Guerra del Usurpador se casó con el nuevo rey, Robert Baratheon, y se convirtió en Reina de los Siete Reinos. Es madre de tres hijos, Joffrey, Myrcella y Tommen, todos fruto de su secreta relación incestuosa con su hermano Jaime. Se la considera la gran villana de Juego de Tronos.
▻ Leche helada con miel de Desembarco del Rey: aparece en el primer libro, Juego de Tronos, la preparamos en un cazo, la calentamos sin que hierva y le añadimos la miel, mezclamos bien y guardamos en la nevera. Al servirla le ponemos unos trozos de hielo y un toque de especias. Riquísima y refrescante ! Desembarco del Rey es la ciudad capital de los Siete Reinos, localizada en la costa este de Poniente, en la bahía del Aguasnegras. Es la sede del Trono de Hierro en la Fortaleza Roja y por tanto el asentamiento del Rey de los Siete Reinos. La ciudad principal está rodeada de una muralla y es custodiada por la Guardia de la Ciudad, también conocidos como los Capas Doradas.
Acompañamos los platos con el vino favorito de Tyrion Lannister. Vino con miel.
El precio es 40 € para 2 personas, puedes reservar llamando al 984 08 16 96
¡Te esperamos!
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